こんにちは、MUJI com 経堂コルティです。
今回も「ひとり分からつくれる鍋の素」のアレンジレシピを紹介します。
鍋の素は全部で7種類。
台湾風豆乳スープ
スンドゥブチゲ
火鍋
バターチキンカレー
サムゲタン
胡麻味噌坦々
ビスク
お好きな味で簡単につくれます。
※写真ではビスクを使いました。
じゃがたまチーズ焼き 2-3人分(所要20分)
材料
ひとり分からつくれる鍋の素 1袋
じゃがいも 2つ
玉ねぎ 1つ
ミックスチーズ お好みの量
小麦粉 適量
つくりかた
①玉ねぎをみじんぎりにして、電子レンジで600wで3分熱します。
②じゃがいもを千切りにして、電子レンジで
600wで6分加熱します。(玉ねぎを途中で合流させて熱して大丈夫です。)
③それぞれ一つのボウル合わせて入れ、ヘラでかき混ぜます。じゃがいもは、ヘラで混ぜると簡単に細かくなります。
④ボウルにソースを一袋と、チーズを入れかき混ぜます。(チーズを多めに入れるとカリッと焼けます。粘り気が少ない場合は小麦粉を加えるとくっつきます。)
⑤フライパンに多めに油を引いて、ヘラで伸ばします。
⑥裏面が焦げてきたら、好きな大きさに等分し、ひっくり返します。両面が焼けたら完成です。
宅飲みするときのおつまみや、一品足りない時にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
MUJI com 経堂コルティ