皆さんこんにちは。
ゆめタウン東広島です。
鍋奉行シリーズ最終回は、
「手作り鍋の素 バターチキンカレー鍋」をご紹介いたします。
バタチキカレーといえは、無印良品のベストセラー商品ですね。
まずは材料です。
ほうれん草、トマト、ブロッコリー、鶏もも肉、
そして今回も牛乳を使用します。
牛乳は沸騰させすぎると分離しやすくなるため、
今回火の通りづらい材料はほんの少し下茹しました。
まずは鍋の素と牛乳、水を加えます。
そして、煮えにくい具材から投入し、
完成です!
下茹時間を入れても20分かかりませんでした。
バターチキンカレー大好きな私には、たまらない味でした。
鍋ごとの飲み干したいのを我慢して
翌朝用に残しておきました。
翌日は、チーズと卵をのせて、ご飯で簡単ドリアにしました。
忙しい朝でも、調理時間は5分かかりません。
味変にリゾットもお薦めみたいです。
ぜひ皆さんをおためしください。
週末から東広島の最低気温は5℃を切るようです。
次回は冬におすすめグッズをご紹介いたします。