【ゆめタウン東広島】夏休みごはんにおすすめレシピ　「カリカリ夏野菜サラダ」

梅雨明けして気温も上がり、夏野菜がスーパーに並び始めましたね。
今回も、無印良品テイスティングアドバイザーが「チキン味　ミニラーメン」で
お家で作れるアレンジレシピを紹介します。
商品名　チキン味　ミニラーメン　　消費税込み　１２０円
夏野菜の鮮やかさが目を引く、切って混ぜるだけの簡単レシピです。
＜材料　１人分＞

チキン味　ミニラーメン（消費税込１２０円）　１つ
ズッキーニ・パプリカ
キャベツ

お好きなドレッシング(今回はチョレギドレッシングを使っています。)


＜作り方手順＞
１．ボウルに千切りにしたキャベツを盛りつけます。
 
２．ズッキーニとパプリカを一口サイズに切り、キャベツの上に
バランスよく盛りつけます。
３．「チキン味　ミニラーメン」を手で細かく砕きます。
４.　お好みのドレッシングをかけて完成です。




＜アレンジポイント＞
見た目が鮮やかな夏野菜を使って、「あと一品」に最適な簡単レシピです。
ミニラーメンのカリカリ食感と、パプリカ・ズッキーニのシャキシャキ感の相性が最高です。
今回はチョレギドレッシングを使って韓国風に仕上げましたが、
お好みのドレッシングを使って、メイン料理に合った味付けに変えてみて下さい。


コンビニなどにある、カット野菜を使えば混ぜるだけ。
後片付けも楽で、暑い夏にキッチンでの調理時間が短くて済みます。
無印良品では、冷凍食品（お取り扱い店舗のみ)でカット野菜も取り扱っています。
使う分だけ、残りは冷凍できるのもフードロスにならなくていいですよね。

包丁も使わないので、夏休みお子さまと一緒に作ってもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。


無印良品　ゆめタウン東広島