【ゆめタウン東広島】夏休みごはんにおすすめレシピ　「チキン味　ミニレーメン」

やっと梅雨明けしましたが、急な雷雨などまだまだ、はっきりしないお天気が続いていたり
在宅勤務やオンライン授業など、引き続きお家時間が多くなっていますね。

そこで今回は、無印良品テイスティングアドバイザーが「チキン味　ミニラーメン」で
お家で作れるアレンジレシピを紹介します。
 
商品名　チキン味　ミニラーメン　　税込　１２０円 ＜材料　１人分＞

チキン味　ミニラーメン　　１個
熱湯　２００ｍｌ
お好きな薬味（ねぎ・しょうが・ミョウガなど）
 
＜調味料＞
ポン酢醤油　小さじ２
レモン果汁　小さじ１
ごま油　　　小さじ１

＜作り方手順＞
１．耐熱容器にミニラーメンを入れ、熱湯を注いで３分待ちます。
  ２．　３分経ったら麺とスープをわけ、麺を氷水で締めます。
  ３．　２で分けたスープに氷を２～３個入れて冷やし、調味料を全て入れて混ぜます。
   ４． 麺を器に盛り付け、薬味をのせます。

５．　３で作ったつゆをかけ回して完成です。

＜アレンジポイント＞
つゆが余ったら、サラダや冷しゃぶにかけても美味しいです。
あまり食欲がわかない時期でも、爽やかな酸味とごま油のコクで美味しくいただけます。
 薬味はできるだけたっぷりと。好きなものを好きなだけ入れてください。
量は少なめなので、あんまりガッツリ食べたくない・・・
でも冷麺の雰囲気は味わいたいという方におすすめです。
チャーシューやゆでたまご、トマトなどをトッピングしてもおいしくなります。

 麺は、冷水で締めてもふにゃふにゃにならないので、思い切って水洗いしてみてください。
 火を使わずに、短時間で麺が出来上がるので夏のキッチンでも調理しやすいです。
ぜひ作ってみてください。

無印良品　ゆめタウン東広島