【ゆめタウン東広島】鍋の素でつくる火鍋チャプチェ

寒くなってお鍋も美味しい季節になりましたね。
今日は、無印良品のひとり分からつくれる鍋の素　火鍋を使った
アレンジレシピ「火鍋チャプチェ」をご紹介します。

材料はこちら。 材料　2人分（※印は無印良品の商品）

春雨　80g（1人分40g）
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　1個
にんじん　1/3個（大きさ中程度）
牛肉　100g程度
はちみつ　大さじ1程度
塩胡椒　適宜

※ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋　小袋1袋

つくり方
1.春雨を沸騰したお湯に3～4分浸し、もどした後にザルにあげ水気を切っておきます。
2.フライパンに油をしき、牛肉を炒め軽く火が通ったら野菜を加えて塩コショウを少々。春雨を加えます。
3.野菜と春雨を炒め油がなじんだら、ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋　小袋1袋を入れて混ぜながら炒めます。
（辛いのが苦手な方は、小袋半分程度がおすすめ。その場合は、焼き肉のタレ（甘口か中辛）大さじ1程度加えてください。）   4.鍋の素が春雨に絡んだら、はちみつを加えて辛さを調整します。 5.お皿に盛り付けたら完成です。
火鍋のスパイスの辛さが刺激的ですが、食べ始めると箸のすすむ美味しい辛さです。
白いごはんとの相性も抜群。ごはんのすすむおかずです。

お鍋に飽きたら、アレンジレシピにもできる鍋の素。
ひとり分からつくれて使い切れるので、すぐに使い切る心配もないのも嬉しいですよね。
火鍋以外にも、いろいろな種類があるのでバリエーションも楽しめます。

今年は、無印良品の鍋の素で冬の食卓を楽しんでみてはいかかでしょうか。


無印良品　ゆめタウン東広島