【新百合丘オーパ】今週の新鮮野菜

こんにちは、新百合丘オーパです。

毎週末限定で販売をしている新鮮野菜ですが、今週はアイテムがガラリと変わります！
 
■『紅くるり大根』消費税込250円
芯まで鮮やかな赤色が特長です。みずみずしく辛みが少ないので生で食べるのがおすすめです。

オススメの食べ方
薄くスライスした紅くるり大根に軽く塩を振り、オリーブオイルをかけてシンプルに食べるのがおすすめ。
みずみずしいので、野菜スティックもおすすめ。お好みのディップソースでも！
煮物にすると煮汁に赤が滲みてしまうので不向きです。

■『紫大根』消費税込250円
紫と白のきれいな色合いが特長です。みずみずしく辛みが少ないので生で食べるのがおすすめです。

オススメの食べ方
生食がおすすめで、サラダに最適。
薄くスライスした紫大根に、スモークサーモン・塩・ブラックペッパー・オリーブオイルをかけると、お酒のおつまみに！
大根おろしにするときれいなうす紫色のおろしができます。

■『白かぶ』消費税込250円
生食でもおいしい白かぶです。シャキッとした食感と果物のような甘さが特長です。

オススメの食べ方
生食がおすすめ。スライスして軽く塩を振って表面に水分が浮いてきたら食べごろです。
軽く加熱すると甘みが増します。ごま油で豚肉といっしょに炒め物にするのがおすすめです。くし形にカットしてオリーブオイルをひいたフライパンでソテーし、シンプルに塩とブラックペッパーの味付けでどうぞ。

■『安納芋』消費税込390円
さつまいもの中でもダントツの甘さ！焼き芋にするとネットリとした食感と甘さが楽しめます。

オススメの食べ方
甘みを引き立たせるためにオーブンレンジでじっくり低温で焼いてください。天ぷらやソテーにするのもオススメです。
電子レンジでの調理は避けた方がおいしく召し上がれます。


以上、今週末は４種の野菜を販売致します！
ぜひお試しください！


新百合丘オーパ