新百合丘オーパ

【新百合丘オーパ】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『海老カレー』

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食のお便り/レシピ

2022/09/29

こんにちは、無印良品新百合丘オーパです。

無印良品の鍋の素はひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋が作れます。小袋ひとつで味が決まるので、鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。

そんな「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをご紹介します!

本日は鍋の素を使ったアレンジレシピを紹介します。
海老だし味噌鍋の素”を使って「海老カレー」を紹介します。
 
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調理時間目安…20分

材料(二人分)

・冷凍海老 100g
・玉ねぎ 2分の1
・カレールー 2かけ
・海老だし味噌鍋の素 1袋
・水 400㎖
・お米 適量
 
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作り方

①玉ねぎを薄くスライスにします。
②鍋に①を入れしんなり、写真のような色になるまで炒めます。
 
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③②に水、海老だし味噌の鍋の素を入れひと煮立ちしたらカレールーを入れ溶かします。
④水分を取った海老をフライパンで焼き目を付けます。
 
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⑤お皿にお米、カレールーをよそったら④をのせて完成です。
 
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海老だし味噌鍋の素を入れることで、海老の濃厚な旨みを簡単に味わえます。
材料を少なくすることで海老そのものの味の深みを感じることができます。
お好みのカレールーで簡単にできるので是非お試しください。


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