こんにちは、無印良品新百合丘オーパです。
無印良品の鍋の素はひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋が作れます。小袋ひとつで味が決まるので、鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。
そんな「
ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをご紹介します!
本日は鍋の素を使ったアレンジレシピを紹介します。
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あごだし塩糀鍋の素”を使って「鯛のだし茶漬け」を紹介します。
調理時間目安…15分
材料(二人分)
・鯛刺身用 200g
・お米 適量
・あごだし塩糀鍋の素 1袋
・水 250㎖
・小口ネギ 適量
・いりごま 適量
・塩 適量
作り方
①鯛に塩をふり5∼10分置き臭みを抜きます。
②①で出た水分をふき取りお米をよそったお皿に適量のせます。
③鍋に水250㎖とあごだし塩糀鍋の素を入れひと煮立ちさせます。
④②に③を入れ、ねぎ、いりごまをかけて完成です。
簡単にだしができるので手軽に楽しめます。
お魚を鯛ではなく焼鮭や余ったお刺身、マグロなど様々なお魚で楽しめます。
胃が疲れた日、やさしい味を欲しているときにおすすめのレシピです。
是非お試しください。
無印良品 新百合丘オーパ