こんにちは。
MUJI com 草加ヴァリエではスタッフによる「沿線マチだより」をお届けしています。
まちにたくさんの素敵な場所があることを伝えたい。
そんな想いで、沿線の無印良品と連動して、この連載をはじめました。
スタッフがまちを歩き、会話を重ね、実際に感じ取った魅力を自分たちの言葉で
紡いでいきます。おたのしみに。
今回ご紹介するのは、草加駅東口から徒歩8分の場所にある
「おーぐぱん」です。
旧日光街道を北へ進んでいくと、和風の佇まいが印象的なパン屋さんが見えてきます。
草加市出身のオーナー小倉さんが草加市が行っている「そうかリノベーションまちづくり」に参加され、「心にぐっとくる場所」をコンセプトに2019年、オープンされました。
オーナーの小倉さんは高校生の頃にパン作りに目覚め、色々なジャンルのパンを、たくさんの方に食べてもらいたいという想いから技術をさらに磨き、数々のコンテストで受賞されています。
ちなみに、高校生の頃にパン作りに目覚めたきっかけはホワイトデーのお返しに手作りパンを渡そうと思ったことだったそうです。
心にぐっとくるパン屋をコンセプトとした店内には、様々な種類のパンが並んでいました。
幅広い年齢層のお客様に喜んでもらえるよう、種類を豊富にしているそうです。
中でも人気なのは、角切りレンコンが入ったカレーパンと、埼玉県産小麦「ハナマンテン」を使用したおーぐフランスです。
私たちは、その他にも、あんぱんやミルクフランス、フルーツが入ったハード系のパンをいただきました。
どれも生地と具材がよく合っていて、とても美味しかったです。
そんな幸せな瞬間に浸っていたら、単品の写真を撮り忘れてしまいました…
オープンから1年半。未曽有の事態に巻き込まれながらも、地域の方々とコミュニケーションを取りながらおいしいパンを作り続けている「おーぐぱん」。
小倉さんは、今後も様々な種類のパンを作り、たくさんの人にパンの楽しさを伝えていきたいという想いを持っています。
実際に訪問してみて、マチの方々とのつながりを大切にされていて、小倉さんの作る愛情あふれるパンでたくさんの人たちを笑顔にしたいという想いが伝わってきました。
心にぐっとくる、また来たいと思うパン屋さんでした。
みなさんも「おーぐぱん」で心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
<店舗情報>
営業時間 9:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
住所 〒3400012 埼玉県草加市神明1-2-31
電話番号 048-959-9202
アクセス 草加市東口より徒歩8分
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