【MUJI com 草加ヴァリエ】 カレーなる夏 #03

【MUJI com 草加ヴァリエ】 カレーなる夏 #03

こんにちは。

「カレーなる夏2021」3回目の本日は、辛口ジンジャーシロップにはまっているM子が
ちょっとピリ辛なカレーをお届けいたします。


本日ご紹介するカレーはこちら。
 

『素材を生かしたカレー　マサレマ』 (消費税込 490円) です。


あまり聞きなれない名前「マサレマ」とは

マサ＝料理
レマ＝ココナッツミルク

を意味していて、マレーシアで食べられているココナッツミルクをたっぷり使った煮込み料理だそうです。


ココナッツの甘い香りが食欲をそそります。うま味とコクがあって美味しい！
ホロホロチキンがたっぷり入っていて食べごたえがありながら
後からほんのりくる辛さとレモングラスの爽やかな香りでさっぱり食べられました。


 
マンネリしがちな夏の食卓に、ココナッツとスパイスの香りを加えてみてはいかがでしょうか？
毎週配信中の「カレーなる夏2021」、次回は何カレーでしょうか？お楽しみに。


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