こんにちは。
ららぽーと名古屋みなとアクルスです。
新しい生活にも慣れてきた今日この頃。
朝ごはんをちょっぴり豪華にしてみたり、おやつを手作りしてみたりして、毎日の生活に小さな変化を加えてみませんか?
本日紹介するのはこちらを使ったアレンジレシピ。
「米粉のパンケーキ」×「蒸篭」
〈材料 4人分〉
・ 「自分で作る 米粉のパンケーキ」(1袋)
・ 卵(2個)
・ 牛乳(100ml)
・ サラダ油(大さじ1)
〈準備するもの〉
・ 蒸篭
・ 受け台
・ 鍋
・ ボウル
・ ゴムベラ
・ クッキングシート
すべて無印良品でご用意しております。
〈作り方〉
①卵、牛乳、サラダ油を混ぜ合わせる
②「自分で作る 米粉のパンケーキ」を加えて、よく混ぜ合わせる
③濡らした蒸篭にクッキングシートを敷き、②を入れる
④鍋に火をかけ、沸騰し始めたら③を乗せふっくらするまで待つ(約15分)
⑤できあがり!
湯気と一緒にふんわり立ち上る、お米のやさしくて甘い香り。
砂糖やはちみつを使用していないぶん、ヘルシーで素朴な風味を楽しめます。
アレンジの幅も無限大です。
1人の時間のプチ贅沢に、大切な人とのんびりする時間に。
みなさんも蒸篭を使ったアレンジレシピをぜひお楽しみください。