【ららぽーと名古屋みなとアクルス】乗せるだけ。かんたんトマトのレシピ ① | スタッフのおすすめレシピ #4

こんにちは。無印良品ららぽーと名古屋みなとアクルスです。

私たちの街、東海地区はついに梅雨明け。夏がやってきました。
全国的にも、暑い毎日が続いていますね。

本日は、そんな暑い日におすすめレシピ、
今月、週末限定で販売している房どれミニトマトと、ごはんにかけるシリーズを使った、簡単レシピをご紹介します。

まさに、乗せるだけ。
レシピとも言えないような一品ですが、暑い夏のランチや簡単に済ませたいディナーの時などにおすすめです。

材料
ごはんにかける　タコライス １２０ｇ（１人前）消費税込250円
房どれ ミニトマト （半袋～1袋、またはお好きな量）
ごはん （お茶碗 一杯分、またはお好きな量）
レタス （1/4位、またはお好きな量）
卵 （一個 ）

①ごはんにかける タコライスを5分ほど湯煎します。
（電子レンジでもOKですが、蒸発を防げるので湯煎がおすすめです）

②卵を半熟卵にします（半熟がおすすめです）

③その間に、レタスとトマトを切ります。
レタスは手でちぎってももちろんOKです。
トマトは半分に切っても、そのままでも。お好みで。

④お皿に、ごはん、レタスを敷いたら、
ごはんにかけるタコライス、房どれミニトマト、
最後に半熟卵を乗せれば、完成です。

今回は、レタスを多めに。チーズも追加で乗せました。
ご飯が見えなくなるほど具を多めにしたので、ボリューム満点ランチになりました。

房どれミニトマトは甘味が強いので、スパイスを煮込んだタコライスともよく合います。
トマトの弾力もあり、食感も楽しめます。

沖縄の郷土料理をお手本にしたタコライスと、新鮮な房どれミニトマト、好きな具材と一緒に、かんたんご飯。
ぜひ、お試しください。

房どれミニトマトは、7月の週末限定で店頭にて販売しています。
（毎週 土曜日朝入荷予定、無くなり次第販売終了です）

          
無印良品ららぽーと名古屋みなとアクルス