こんにちは。
無印良品オアシスタウンキセラ川西です。
日中は真夏の様な暑さの毎日ですが、季節は確実に進んでいますね。
先日の中秋の名月、皆さんご覧になりましたか?
本格的な秋の深まりを待ち遠しく感じながら、本日は新しく発売になりましたバウムクーヘンのご紹介です。
●季節限定 発酵バターバウム
原料となるクリームを乳酸菌によって発酵させて作られる発酵バター。強い旨みが特長のニュージーランド産の乳製品で作られたクリームを使用しています。
これまでも定番商品として発売されているバターバウムとの食べ比べを当店スタッフがしてみました。
不揃いバウムで焼きムラや形の違いはありますが、見た目はとても似ています。
まずはそのまま・・
焼いてみて・・・
冷やしてみました。
発酵バターバウムの方がバターの主張が強く感じました。また、焼いた際も外はサクっと香ばしく。冷やして食べるとよりしっとりしますが、バターの香りがしっかり感じられました。
食べ慣れたまろやかで優しいバターバウムも好きですが、季節限定とのこともあり、しばらくは発酵バターバウムがお気に入りになりそうです。
上記以外にも様々な種類の不揃いバウムをご用意しております。
ぜひ皆様も当店でお気に入りのバウムを見つけてくださいね。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
無印良品オアシスタウンキセラ川西