【錦糸町パルコ】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『揚げ茄子とからあげの炒め物』

こんにちは、無印良品 錦糸町パルコです。
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新商品の「ひとり分から作れる鍋の素」は調味料として無限の可能性を秘めています。今回は冷凍食品や残り物を使ってあっという間にできるレシピをご紹介いたします。

◎調理時間目安：約10分

◎材料（2人分）

ひとり分からつくれる鍋の素／サムゲタン  1袋
塩こうじからあげ（冷凍食品）1袋（240g）
すぐ使える　揚げ茄子（冷凍食品）（200g）
万能ネギ　薬味

◎作り方
①鍋に凍ったままの塩こうじからあげと揚げ茄子を入れ、火が通るまで炒めます。（この時、冷凍食品をあらかじめ電子レンジで温めておくと時短になります。）

②火が通ったら鍋の素と水大さじ1を入れて、ざっとかき混ぜて味をなじませたら蓋をし、火をとめて蒸らします。

③薬味をたっぷりのせて出来上がりです。

サムゲタン味はマイルドで、辛い物が苦手な方やお子様でも召し上がっていただけます。また、からあげは大量に作った際の余りなどを使い、リメイクしていただいても、違う料理として楽しめるので、ぜひお試しください！
 
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