こんにちはMUJI comエスカです。
梅雨も明け、気温の高くなる日が、さらに増えてきますね。
暑い日でも食べたくなる、タイ料理の中から、ラープを作ってみました。
7月の食品おすすめ
手作りキットのラープ(タイのライムとハーブの辛口そぼろ)消費税込290円
作り方は簡単で炒めたひき肉と玉ねぎと小口ねぎと添付の調味料をボールで和えるだけです。
いざ実食。本場ではレタスなどにのせて食べたりするそうですが、私はレタスも一緒に和えてボリュームアップをし、目玉焼きも添えたので食べ応え満点です。
ライムとハーブ、香辛料が効いていて、さっぱりピリ辛でとても美味しいです。
キャベツやパクチーなどを入れてアレンジしても美味しいそうですね。
皆さん是非一度お試し下さいませ。
MUJI comエスカ