【イオンモール津南】 ていねいなしごと、人とのつながり＠津市須ヶ瀬町

こんにちは。無印良品イオンモール津南です。


さて。

みなさんは普段どこでお野菜を買われますか？

もちろん、スーパー等に売っている全国から届くお野菜も美味しいけれど、やっぱり地元で作っている新鮮なお野菜にはかなわない！

なかでも、須ヶ瀬町のお野菜には…。


というわけで今回は、そのとっても美味しいお野菜を作られている、津市須ヶ瀬のまちをご紹介したいと思います。


津市須ヶ瀬町は、私達のお店があるイオンモール津南から車で約２０分、近鉄久居駅から車で５分ぐらいのところにあります。


今回お話を伺ったのは、須ヶ瀬町で農業をされている中橋さん(写真右から２番目)
 

最近では兼業農家で農業を営まれているかたが多いなか、中橋さんは農業一筋。



『ここがキャベツ畑です』と、中橋さん
 

今、中橋さんの畑では、キャベツ・白菜・大根・にんじん・ブロッコリー・カリフラワーを作られているそう。



キャベツに…。
 
   


大根
 

大根はまだ成長途中で、収穫するまでにはあともう少し時間がかかるそう。

「何で須ヶ瀬のお野菜はこんなに美味しいんですか？」と中橋さんに伺ったところ、「うーん、あまり考えたことはないけれど、須ヶ瀬の土は砂地で野菜にとって相性の良い土なのかなぁ」とおっしゃっていました。



こちらは、畑に植える苗を作っているところ
   
 
農家さんでも苗を購入しているかたもみえるそうですが、どちらかと言うと苗作りをしている農家さんのほうが多いです。

野菜の品目や品種、定植時期、収穫時期を自分好みに出来るので、多くの農家さんは２０～３０日程度、ハウスなどで苗を育てています。

ちなみに、中橋さんが作られているお野菜の苗ですが、注文していただけたら１本からでも苗の販売をしていただけるそうです。これは、超朗報です！


中橋さんから野菜作りのお話を伺っていると、その丁寧なお仕事に感動。


 

「良かったらどうぞ」と今回、中橋さんの畑で獲れた朝どれのお野菜をいただきました。

早速お家でいただいたのだけど、どのお野菜もみずみずしくて特に凝った味付けをしなくても、お野菜本来の味を楽しむことができ、本当に美味しかったです。

お野菜が美味しいのは、穏やかで優しい中橋さんの気持ちも入っているのかも。

津市須ヶ瀬町のお野菜は現在、スーパー等の産直売場で取り扱いがあるそうです。

みなさんもぜひ、須ヶ瀬町のお野菜を食べてみてくださいね。


では、次回につづく…。

 
無印良品 イオンモール津南