みなさんこんにちは、
無印良品イオンモール津南です。
今回は、アレンジ担当スタッフより、
大人気商品、「大袋 厚切りバウム」を使用した、大人の簡単贅沢デザートレシピのご紹介です!
【簡単バウムティラミス】
材料
・大袋 厚切りバウム 5個
・てんさい糖ビスケット 50g
・オリジナルブレンド コーヒー無糖 80ml
・生クリーム 100ml
・マスカルポーネ 100g
・砂糖 20g
・ココアパウダー 適量
・野菜チップス 適量
1 平らな容器にビスケットをまんべんなく敷き詰め、硬さを確認しながらコーヒー約60mlを小さじ1ずつを流します。(ビスケットがびちゃびちゃにならないように気を付けます。)
2 クリームの準備
生クリームと砂糖を2回に分け泡立てます。マスカルポーネは別の器でなめらかになるまで混ぜておきます。生クリームとマスカルポーネを3回に分け切るように混ぜればクリームの完成。
3 完成したクリームの1/4をコーヒーに浸したビスケットの上に乗せます。
4 厚切りバウムを縦半分に切り、クリームの上から優しくおいていきます。
その上からバウム1つに小さじ1ずつ残りのコーヒーを流します。
5 バウムの上からたっぷりと残りのクリームをふわっと乗せ、冷蔵庫で3時間冷やせば完成。
6 食べる前にココアパウダーをかけ、アクセントに砕いた季節の野菜チップスを添えれば完成。
豪快に抱えて食べてもよし、小皿に分けて家族とシェアしてもよし、幸せのティータイムですね。
ぜひ、みなさんもお好きな無印のバウムをちょこっとアレンジでプチ贅沢をお楽しみください。
今回使用した商品は、こちら ↓ ↓ ↓
大袋 厚切りバウム420円、
てんさい糖ビスケット130円、
オリジナルブレンド コーヒー無糖190円