こんにちは
無印良品 小田急町田です。
一段と寒さが身に染みる季節になり、温かいものが食べたくなりますね。
そんな時におすすめしたいのがこちら、
販売中の『生麺を熟成乾燥させたラーメン』シリーズです。
味はしょうゆ、みそ、しおの3種類。
一袋に2人前ずつ麺とスープの素が入っています。
「ラーメンをそうめんのように自然な製法で作りたい」という想いから、この麺は生まれました。1~2月の寒風にさらしたそうめんのように、熟成させながら乾燥させる製法を採用。製造過程で熱を加えず、小麦の力をそのまま活かした麺に仕上げています。
□生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ
450mlのお湯で4分半茹でたらスープの素を入れ、お好みの具材を乗せたら完成です。
コシのある細麺に、出汁の旨みたっぷりのスープがよくからんで、どんどん箸が進みます。
あっという間にスープの最後の一滴まで飲み干してしまいました。
しょうゆ味、しお味もおすすめです!
ぜひお試しください。
みなさまのご来店をお待ちしております。
小田急町田