さて今日は、前回の続きから、グレープフルーツ の蜂蜜シロップを使ったレシピをご紹介。
今回もアガーが登場いたします。 『アガーって何?』と思った方、甘味通信VOI.2をお読みくださいませ。
では、作っていきますよ〜!

材料
ノンカフェイン マスカット&ルイボス 250cc 👈詳細こちら
アガー 15ぐらむ
砂糖 大さじ1
前回作ったシロップ 適宜
作り方

①アガーと砂糖を混ぜたら、マスカット&ルイボスを注ぎ入れます。

② しっかりかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして1〜2分加熱します。

③ お好きな容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

④ひんやり美味しい温度で固まったら、シロップをかけてお召し上がりください。

グレープフルーツ蜂蜜シロップが、マスカットの爽やかな香りとルイボスの風味を引き立てて、これまた美味しい一品の出来上がりです。
あっという間に出来上がるアガーを使ったゼリー。
ポイントは必ず砂糖と混ぜること! 色々なドリンクで、イロイロなゼリー、是非作ってみくださいね☆
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