町田散策 第6弾。
暑さもだいぶおさまって、涼しい風を感じる中、今回は韓国料理の『吾照里(おじょり)』へ行って参りました。
小田急町田からも徒歩約2分のご近所さんです。
お店の外壁もなんだかステキ!

韓国料理といえば、チーズタッカルビや、サムギョプサルなどもポピュラーですが、今回のランチは、韓国料理の王道ともいえる、ピビンパとスンドゥブチゲのセット(¥1,280)を食してきました!
石焼ではないピビンパはあっさりさらっと食べられて、スンドゥブチゲとの相性もばっちりです。

ここで一つポイントが!ピビンパの上に乗っている野菜のナムルたち。 スプーンではほぐれにくいので、まずはお箸でほぐしてから、スプーンで混ぜると、全体的にしっかり混ざっておいしくいただけるそうです。
お好みでコチュジャンやごま油をトッピングしてもおいしくいただけます。

スンドゥブチゲも、辛そうな見た目とは裏腹に、あさりの出汁が効いていて、辛さの中にもしっかりとした旨味を感じる美味しさでした。

石釜で煮ているので、熱々です!

ピビンパとスンドゥブチゲに、キムチやサラダもついて、さらにキムチやサラダはお替り自由で、ドリンクもついて、大満足な韓国ランチでした☆

皆さまもぜひ行ってみてくださいね。
小田急町田