こんにちは。無印良品小田急町田です。
毎週末開催している「旬の野菜」販売について、みなさまご存知でしょうか。店舗限定で、その時々おいしい野菜を、おすすめの調理方法や保存方法などをご説明しながら販売しています。
10月から販売を始めて、徐々にお客様に知って頂く機会が増えてきていると感じています。
先月は春菊・れんこん・じゃがいもを扱っておりましたが、今週からお野菜が変わります。
今週からは、12月にむけて食べ頃を迎える4種類のお野菜を販売致します。
ひとつめは【紫大根】。
紫と白のきれいな色合いが特長です。みずみずしく辛みが少ないので、薄くスライスして、サラダのようにお召し上がりいただくのがおすすめです。
消費税込250円
ふたつめは【紅くるり大根】。
芯まで鮮やかな赤色が特長です。
こちらも、みずみずしく辛みが少ないので生食を試して頂きたいです。おすすえはスティック状に切って酢漬けするピクルス。
芯まで赤色なので、目で見ても楽しいお野菜です。
消費税込250円
三つめは【白かぶ】。
シャキッとした食感と果物のような甘さが特長です。
浅漬け、ぬか漬けなど生食もおすすめですが、加熱する事でより甘みが増すので、ガーリックやバターと合わせてソテーにして召し上がっていただきたいです。
消費税込250円
最後は【安納芋(あんのういも)】。
さつまいもの中でも、ダントツの甘さが特長です。
甘みを引き出すために、じっくりと低温で焼き上げるのがおすすめです。手間暇かけてスウィートポテトにしなくても、ただ焼くだけで、ねっとりとした強い甘みが楽しめます。
消費税込390円
一部野菜を除き、週末限定の販売です。
週末のお出かけの際には、是非お立ち寄りくださいませ。
次回のおたよりでは、おすすめレシピのご紹介をさせていただきます。乞うご期待下さい。
無印良品 小田急町田