イオンモール福岡伊都

【イオンモール福岡伊都】カレーの試食会を行っています|イベント案内

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2019/05/20

『素材を生かしたカレー バターチキン』には、10年の歴史があります。2019年4月に新発売した「素材を生かしたカレー バターチキン」は、5代目です。

初代は、インドカレーで日本人の口に合うカレーとして企画した「バターチキン」なので、日本のごはんに合うカレーでした。

2代目は、初代のカレー粉を単品スパイスにして、独自の配合をすることで現地の味に近づけました。

3代目は、バターチキンには欠かせない「カスリメティ」というスパイスを加えました。このカスリメティが、バターチキン独特の味を出しています。

4代目は、さらにおいしさを追求するため、レトルトでは使ったことがない「ギー」というバターオイルを使うことで、より深いコクとまろやかさを表現しています。

そして、ついに5代目です。今回新商品として発売しているバターチキンは、味の決め手となる「トマト」の種類にこだわり、2種類から3種類に増やしています。日本産は酸味型、ポルトガル産は甘味・酸味・旨味のバランス型、オーストラリア産は甘味型。産地によって味が異なるトマトをバランス良く使っています。バターチキンの製法は、まず油にカシューナッツと香辛料を入れて、それらをしっかり伸ばすところから始まります。油に香りをつけているからスパイスの香りが生きています。鶏肉の量も増えて食べ応えが増しているけど、辛さのレベルは変わりません。しっかり食べたいおとなにも、辛いのが得意でないこどもにもおすすめのカレーです。

無印良品では、バターチキンカレー10周年を記念し、日ごろの感謝を込めて「初代バターチキンカレー」のプレゼントキャンペーンを行います。実施期間は、2019年5月16日(木)~5月31日(金)です。詳しくは、店頭・WEBでご案内しています。初代バターチキンカレーを懐かしいと思う方、初代を食べたことない方など、みなさんのご応募をお待ちしています。

 

また、無印良品イオンモール福岡伊都では、『素材を生かしたカレー バターチキン』の試食会を行い、たくさんの人にカレーを召し上がっていただきました。5月最後の週末にも開催予定です。みなさんのご来店をお待ちしております。

 

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