【イトーヨーカドー武蔵小金井】デミグラスソースの欧風ビーフカレー

こんにちは。無印良品 イトーヨーカドー武蔵小金井です。
2月も下旬に入りましたが、まだまだ肌寒い日々が続いております。そんな日々にピッタリな新商品、あたたかくて食べ応え抜群なカレーをご紹介します。

『デミグラスソースの欧風ビーフカレー』税込み490円

牛肉は赤ワインとシナモン、クローブに漬け込んでから焼くことで旨みを閉じ込め、カレー全体のおいしさを引き立てています。
デーツピューレや桃濃縮果汁、ソテー度合いの異なる2種類の玉ねぎに置き換えることで、素材本来の甘みを生かしています。
また、新たに乳脂肪分の高いクリームを加えることで、まろやかでコクのある味わいにしました。
最初に、果物や野菜の甘み＋牛肉の旨み。次にやわらかな酸味。最後にスパイスとキレと、味の変化が楽しめます。
     
牛肉はごろっと大きいものが入っており、柔らかく、ソースがしみ込んでいてとても美味しい一品です。
ささやかなカレーのギフトにもぴったりで、きっと喜んでいただけるかと思います。

いかがでしたか。
気になった方は、ぜひ店頭でお手に取ってみてはいかがでしょうか。
 
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次回もぜひ、from MUJIで配信される情報をお楽しみください。

イトーヨーカドー武蔵小金井