こんにちは、無印良品 栄スカイルです。
食品のコーナーから新作の手づくりキットのシリーズが出ましたよ。
なかなか海外旅行に行けない今、お家で簡単にアジアの料理が楽しめたら嬉しいですよね。
このシリーズでは、本格的なアジア料理が、肉や魚介、野菜などの材料を用意するだけで簡単にお家で作ることができるんです。
ポイントはこの3つ。
1)本場の調味料
旅行先で食べたあの味を、お家でも再現できるように。
ご家庭ではあまり常備していないような本場で使われている調味料やハーブ、麺が必要な量でキットに入っています。
調味料を軽量する手間なく、失敗せずに本格的なアジア料理が作れます。
2)いつでもある具材
本場で使われている調味料などは全てキットに入っているので、用意するのはいつでもある具材を材料がほとんど。
いつもの料理を作る感覚で、アジア料理が作れます。
3)誰でも作れるレシピ
実はパッケージも変更しています。以前に比べて、裏面のレシピもわかりやすくなりました。
調理時間が大きく表示されていたり、文字サイズの変更などがしてあるんですよ。
一週間かけて、3人のスタッフで手づくりしてみました。
今回、私が作った料理は『手づくりキット フォーガー(ベトナムの鶏スープ麺) 消費税込 390円』と
『手づくりキット ラクサ(シンガポールのココナッツミルクカレー麺)消費税込 390円』。
『手づくりデザート 粉からつくる タピオカドリンク 消費税込 390円』は次回ご紹介します。
準備するものも、とてもシンプルです。
■フォーのキット内容
■ラクサのキット内容
こんな感じで、麺とスープのもとが入っているだけ。
とてもシンプルなので、料理ができない私でも一安心。
■用意する野菜と肉(上/ラクサ、下/フォー)
どちらも料理工程が似ているので、フォーガーの方を撮ってみました。
麺を茹でて、
茹でているお肉と野菜にスープを加えるだけ。
一手間加えた料理が作りたいときってありますよね。
ただ変わった野菜やお肉を買っても後で使わなくなる…
この手づくりキットは、「いつでもある具材で」が特長なので、具材も選びやすく、そんな悩みも解決してくれました。
以下、感想です。
『手づくりキット フォーガー(ベトナムの鶏スープ麺) 消費税込 390円』
・あっさりとしながらもコクがあるスープ。
・麺もつるっと食べられる。
・魚醤の香りが広がり、エスニックな風味。
・シメにご飯を入れても◎
・野菜やお肉を加えて茹でるだけ、という簡単でシンプルなレシピなのに本格的な味わい。
・見た目以上に食べ応えがあり、ボリューム満点。
『手づくりキット ラクサ(シンガポールのココナッツミルクカレー麺)消費税込 390円』
・こちらもレシピは簡単なのに、とても本格的な味わい。
・ココナッツミルクが入っているのでまろやかなコクがあり食べやすい。
・えびの旨みが効いている
・シメでチーズを加えてリゾット風にしても美味しい
・エスニック風味で、海外気分を味わえる笑
是非この機会にお試しくださいね。
無印良品 栄スカイル