野々市明倫通り

【野々市明倫通り】こだわりの一品と秋を楽しむ #4|まち便り

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2019/10/07

こんにちは、無印良品 野々市明倫通りです。
お店の周辺にあるおすすめスポットをご紹介します。
今回も、店内のNONOICHI to GOで掲載されているお店からご紹介します!


「日本人が一番親しみのある、一番シンプルなものを選びました」と、代表の丹尾さん。
歯ごたえがある固そうな見た目とは裏腹に、こだわりの工程で老若男女問わず、美味しく食べられる一品に仕上げています。
中の具材はパンに合わせてチーズの種類やハムの厚みなど、最高のバランスを追及しています。

「幅広い層の人に、普段はレストランでしか使用していない、最高級の素材を口にするきっかけにしたい。」
その想いから、パン屋では珍しくパン以外の試食にも積極的。
元々はスーパーのベーカリー部門で働いていたそうで、「敷居が高いとか思わずに、ふらっと寄って欲しい。いつかパンに関連した商品を並べて、スーパーのようなお店にするのが理想」と、熱意を持ってお話してくれました。


そんなNiORさんですが、10月22日(火祝)に「NiOR Market」を開催します!

石川県内外問わず、たくさんのジャンルの方が出店されます。

飲食系以外にも、ジュエリーや植物などいろいろなものが並ぶそうですよ。
当日はぜひ足を運んでみてくださいね。

 

NiOR
〒921-8821 野々市市白山町392
Tel 076(256)2021
10:00~19:00
定休日:水曜日、木曜日

 

無印良品 野々市明倫通り