無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぼちゃのサモサ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
かぼちゃ 150g
素材を生かしたカレー キーマ※ 大さじ2
クリームチーズ 20g
春巻の皮 2枚
Ａ小麦粉 小さじ1
水 小さじ1
こめ油 適量
つくりかた
1.かぼちゃは幅5mmに切ります。キッチンペーパーを敷いた皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
2.手順1をマッシュして、キーマをまぜます。
3.春巻の皮を3等分に切り、手順2とクリームチーズをのせ、三角に包み、Ａで止めます。
4.180度に熱したこめ油で手順3を揚げます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
