無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2025年1月25日（土）のレシピ『長ねぎとさつまあげの照り焼き』です。
長ねぎとさつまあげの照り焼き
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
長ねぎ 1本
さつまあげ 4枚
Ａ丸大豆醤油こいくち※ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
本和香糖※ 小さじ1
こめ油 大さじ0.5
一味とうがらし お好みで
つくりかた
1.長ねぎの両端を切り落とし、長さ5cmに切ります。さつまあげは縦に3等分に切ります。
2.フライパンにこめ油と手順1を入れてふたをし、中火で焼きます。
3.焼き目がついて火が通ったらＡを加え、水分がとぶまで炒めます。器に盛り、お好みで一味とうがらしをかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
