無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『新生姜とごぼうのきんぴら』です。
材料2人分
ごぼう 150g
新生姜 35g
ごま油 大さじ1
Ａみりん 大さじ2
こいくち醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
白いりごま 適量
つくりかた
1.ごぼうはささがきにします。新生姜は細切りにします。
2.フライパンを中火で熱し、ごま油、手順1を入れて炒めます。しんなりしたらＡを入れて汁けがなくなるまで炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
