無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『スナップえんどうの桜フリッター』です。
スナップえんどうの桜フリッター
材料2人分
スナップえんどう 100g
桜の塩漬け 4g
A 小麦粉 大さじ4
片栗粉 大さじ1
炭酸水 50ml
塩 少々
こめ油 適量
つくりかた
1. スナップえんどうは洗って筋を取ります。
2. 桜の塩漬けは水洗いします。
3. 手順2とＡを混ぜて、衣を作ります。
4. フライパンにこめ油を170℃に熱して、手順3にくぐらせた手順1を揚げます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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