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【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

食のお便り/入荷情報

2025/12/19

 冬はおやつもほかほか希望!ということで、無印良品『米粉のパンケーキ』と『カカオトリュフ』を使って、せいろおやつをつくってみました。
 
【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

材料 マグカップ3つ分くらい
自分でつくる 米粉のパンケーキ  1袋
牛乳  100ml
卵  1個
砂糖  20gくらい
こめ油  大さじ1程度
カカオトリュフ ヘーゼルナッツ

つくりかた
1.マグカップに油をぬる
2. 牛乳、卵、砂糖、こめ油をよく混ぜる
3.パンケーキミックスを加えてさらに混ぜる
 
【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

4.生地をマグカップの3分目くらいまで入れて、カカオトリュフを落とし、さらに生地をかぶせる(もしくは、7分目くらいまで入れ、カカオトリュフを軽く埋めるようにのせる)
5.せいろに入れ、15分~20分程度蒸す。蒸し時間はマグカップの大きさや生地の量で調整してください。竹串などを刺して、生地がくっつかなければ蒸し上がりの合図です。
 
【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

 フタを開けると、マグカップから飛び出すほどふっくらふくらんでいました。
 
【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ
 
【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

 蒸したおかげか生地が跳ね返してくるほどむちむちです。カカオトリュフが溶けてまるでフォンダンショコラみたい。ヘーゼルナッツの香ばしさと粒感もあって、さらにおいしさをプラスしてくれています。
 マグカップ3つ分だとわりとボリューミーなので、チョコ好きな方はカカオトリュフを2個入れてもいいかもしれません。

 ほんわかあったかいおやつってほっとしますね。手軽につくれるのでちょっと時間のある休日にいかがですか?
 
【京都山科】おやつも蒸したい、チョコとろける蒸しパンケーキ|スタッフおすすめ

 また、カカオトリュフは全部でヘーゼルナッツのほかに「塩キャラメル」「オレンジピール」「フィジーキャンディ」「マール・ド・シャンパーニュ」の4種類があるので、ぜひ食べ比べてお気に入りを見つけてください。


『自分でつくる 米粉のパンケーキ』 消費税込 250円
『カカオトリュフ ヘーゼルナッツ』 消費税込 390円





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