こんにちは、大宮マルイです。
寒さの中にも春の足音が聞こえてきます。
梅のつぼみが春を知らせる季節となりました。
今回は無印良品大宮マルイの店頭で週末に開催する「ホシカワフェの店頭販売」を紹介します。
※開催時間は2/27(土)、2/28(日)11時〜17時の予定です。売り切れ次第終了となりますのでご注意下さいませ。
※ご来店前にお電話でお問い合わせいただければ、開催状況などお伝え致します。
ホシカワカフェ-HSKWKF
店主の鈴木さんはオーストラリアでコーヒーと出会い、北欧のコーヒーショップで飲んだ浅煎りコーヒーに感動し、2009年より埼玉県熊谷市にて営業しています。
透明性の高いルートで仕入れた高品質のコーヒー豆を焙煎しています。
焙煎の度合は産地ごとの個性が分かりやすい浅煎りから中煎りです。
鈴木さんははSCAJやカフェ喫茶ショーをはじめ国内外のコーヒーフェスティバルで La MarzoccoブースやKalita Brew Bar等にてエスプレッソやコーヒーを提供しております。
・2016年:春風 COFFEE STREET、Tokyo Coffee Festival出店、他
・2017年:Malaysia Coffee Festival、Singapore Coffee Festival出店、宮城県知事公館珈琲参拝出店
・2018年、2019&2020年度大会:Japan Coffee in Good SpiritsにてBar×Bar×Bar WATARASE 藤倉バーテンダーがホシカワカフェのコーヒーにて2大会連続準優勝。
ホシカワフェは熊谷駅から徒歩5分程の星川沿いにある地域の方に愛されるカフェです。
コーヒーはもちろん、こだわりのパンケーキもとても美味しいです。
この機会にぜひ、鈴木さんのこだわりのコーヒーに触れてみませんか。
コーヒーのある暮らしをお楽しみください。
大宮マルイ