大宮マルイ

食のおたよりvol.65 自分でつくる ブラウニー

バレンタイン売り場

スタッフのおすすめ

2024/01/20

いつも大宮マルイのおたよりをご覧いただきましてありがとうございます。

先週に引き続き、今週もバレンタインの自分でつくるシリーズをご紹介いたします。

今回は『自分でつくる ブラウニー 消費税込み850円』です。
チョコレートを生地に混ぜて焼くだけで手軽にブラウニーが作れるセットです。
焼き型がセットされているのもお勧めポイントです。
 
ブラウニー 中身

ご自分で用意する材料
・食用不使用バター   50g
・卵                      1個
・牛乳(大さじ2)     30ml
・お湯(約80度)     適量
 
用意材料

それでは、さっそく作ってみましょう。

※作る前にオーブンの天板を取り出し、余熱設定160度で温めておきます。
※卵とバターは作る前に冷蔵庫から室温に戻しておくと作業がはかどります。

ボウルにチョコレートとバター、牛乳15ml(大さじ1)を入れ、湯せんにかけて溶かします。別のボウルに卵を入れてほぐし、牛乳15ml(大さじ1)、ブラウニーミックスを入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
 
材料1

別のボウルに卵を入れてほぐし、牛乳15ml(大さじ1)、ブラウニーミックスを入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
材料2

②に①を加え、チョコレートと生地が均一になり、なめらかになるまでしっかり混ぜます。(目安1分) 刻んだクルミを加えて混ぜ合わせます。
*クルミは、全量入れず飾り用に少し取っておきます。

天板の上に広げた焼き型をのせ、③の生地を流し入れ飾り用のくるみをのせます
160度のオーブンで25~30分焼きます。竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ完成です。
型に入れる

網などに乗せて冷まし、型からはずしてナイフでカットします。

ギフト用ラッピング袋もセットされているので、カットしたブラウニーを包んでいきます。
ラッピング

とても手軽にしっとりした食感のブラウニーが完成しました。

他にもバレンタイン手づくりキットを多数取り揃えています。
ぜひ大宮マルイにご来店頂き、お手に取ってご覧下さいませ。
 

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