こんにちは、大宮マルイです。
夏になると無性にカレーが食べたくなる日があります。
無印良品のカレーを食べたことがありますか。
無印良品は3つのわけで作られています。
1.現地に学ぶ
インド各地やタイに出向き本場のカレー文化を学んでいます。
一般家庭やレストランで体験する現地ならではの味や調理方法を、商品開発に生かしています。
2.素材を生かす
野菜や果物、ナッツなど、素材がもつ風味や旨味を生かしています。
スパイスやハーブはカレーの種類に合わせて、刻み方や加熱の方法を変えています。
3.化学調味料・合成着色料・香料不使用
素材やスパイスの組み合わせだけで、深みのある味や香りを引き出しています。
化学調味料や合成着色料、香料は一切使用していません。
今回はカレーの中でも味を見直して新しくなったカレーを紹介します。
素材を生かしたカレー プラウンモイリー(海老のココナッツカレー) 180g(1人前)
消費税込350円
海老の旨みとレモンの酸味、マスタードシードの香ばしい風味が特長です。
南インドのシーフードカレーをお手本にしました。
素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) 180g(1人前)
消費税込350円
海老の旨みとココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフの香りが特長です。
南インドのシーフードカレーをお手本にしました。
無印良品のカレーは種類が他にもあるのでぜひ店頭で自分好みのカレーを見つけてみて下さい。
大宮マルイ