【エルミこうのす】バレンタインを、手づくりで。②

こんにちは。エルミこうのすです。
 
２月１４日は、バレンタインデーですね。
今年も店舗には手作りキット各種が入荷しています。
12種類の手づくりキットにはすべての商品に型やラッピングが付いています。
  
本日は実際にスタッフが作成した商品をご紹介します。
 
本日ご紹介するアイテムは‥‥ 自分でつくる　トリュフ　16個分　消費税込　790円
カカオ風味が豊かなクーベルチュールチョコレートでつくるトリュフのキットです。
 
 本日ご紹介するアイテムは、難易度「中級編」です。
こちらのキットと生クリームをご用意ください。
実際にスタッフが作成した様子をご紹介します。
 
【自分でつくる　トリュフ】
 
箱の中にはこちらの内容がセットされています。 ラッピング用のカップや袋もついているので便利ですね。
 
ボウルに生クリームを入れて、湯せんにかけて温めます。
生クリームが温まったら、チョコレートを入れて溶かします。
 
チョコレートがきれいに溶けたらボウルの底を水につけて、ねっとりとするまでよく混ぜます。
 ラップの上にスプーンを使用して16個に分けてのせ、冷蔵庫で15～20分冷やします。
 
 冷蔵庫から取り出し、1個ずつラップに包んで手早く丸めます。
 
 ココアパウダー、粉糖、ホワイトクランチ、フリーズドライいちごを皿に広げ、丸めたチョコレートをころがしてまぶしたら完成です。
 
 付属のラッピング袋に入れたら、このままプレゼントできますよ。
1つのキットで手軽に何色ものトリュフが作れるはうれしいですね。
 
今年のバレンタインは、おうちで手づくりチョコレートはいかがですか。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
 
皆様のご来店をお待ちしております。
 
エルミこうのす