【エルミこうのす】バレンタインを、手づくりで。③

こんにちは。エルミこうのすです。
 
２月１４日はバレンタインデーですね。
今年も店舗にはバレンタインの手づくりキットが入荷しています。
１２種類の手づくりキットにはすべての商品に型やラッピング用品がついています。
 
本日ご紹介するアイテムは…
 自分でつくる　生チョコ　16個分（1箱分）　消費税込　590円
 
口どけのよい生チョコが簡単につくれるキットです。カカオ風味豊かなクーベルチュールチョコレートを使いました。ギフト用の箱とリボンがセットになっています。
 
生クリームを準備するだけで本格的な生チョコが作れます。
実際にスタッフが作成した様子をご紹介します。
 
【自分でつくる　生チョコ】
 
箱の中にはこちらの内容がセットされています。
 
ボウルに生クリームを入れ、湯せんにかけます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れてきれいに溶かします。
 
チョコレートが溶けたら湯せんからはずし、ボウルを水につけてねっとりするまでよく混ぜます。
ギフト箱の底面にラップをぴったりと敷き、チョコレートを流し入れます。
 
冷蔵庫で１時間以上冷やします。
 
固まったチョコレートをラップごと取り出して、包丁でチョコレートの端をカットしてから、縦・横に４等分に切り分けます。

切り分けたチョコレートにココアパウダーをまぶします。
 
ペーパーを敷いたギフト箱に並べて入れたら完成です。
 
お好みで洋酒を加えて大人の味にすることもできますよ。
箱とリボンもセットされているので、ラッピングまでできて便利ですね。
 
ぜひ皆さんも手づくりの「生チョコ」にチャレンジしてみてくださいね。
 
皆様のご来店をお待ちしております。
 
エルミこうのす