みなさん、こんにちは。
MUJIcomビーンズ中山です。
先日ご紹介しました「サムゲタンすいとん」に続き、ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタンを使って、「サムゲタン炊き込みご飯」のレシピを紹介いたします。
ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタン 350円(税込)
□材料
・鍋の素 2人前
・鶏もも肉 1枚
・ネギ 適宜
・韓国のり 少々
・米 2合
・餅 1コ
・水 2合分
お米を研いだら、先に鍋の素を入れて炊飯器の2合の目盛りまでお水を入れます。
次にネギと鶏もも肉を入れたら、お餅を4等分にカットし、水に浸るように入れます。
お餅を入れることで、もち米のような食感を出します。
材料をすべて入れたらスイッチを押して待つだけ。
炊きあがりましたー!
炊き立ての香りをかぐだけでもう幸せです。
お茶碗によそって韓国のりを好きなだけかけて、家族みんなでいただきまーす!
サムゲタンの鍋の素がお米にしみ込んでとっても美味しいです!
お餅を混ぜ込んだことで、ちまきのような食感も最高です。
みなさんも「ひとり分からつくれる鍋の素」を使って、アレンジ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ビーンズ中山