【ららぽーと沼津】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『火鍋でシビ辛マーボー豆腐』

こんにちは。無印良品　ららぽーと沼津です。

先日入荷しました、毎年大好評の『鍋の素』。
今年は『ひとり分からつくれる鍋の素』として、7種類販売しています。

今回はその中から　『ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋』を使ったアレンジレシピを紹介します。 【火鍋でシビ旨マーボー豆腐】
◎調理時間目安　約20分

◎材料　　2～3人分（＊印は無印良品の商品）
・ひとり分からつくれる鍋の素　火鍋　1人分＊
・ひき肉（今回は牛豚合挽き）200ｇ
・青ネギ（小口切り）3本
・絹ごし豆腐（大きめに切る）450ｇ
◎つくり方
①フライパンを温めて、ひき肉を炒める。（ひき肉から油が出るため、油は引かずに色が変わるまで炒める）
②青ネギを加え、軽く炒める。 ③②へ豆腐を入れ、鍋の素を加える。豆腐が崩れないようにやさしく煽る。お豆腐が温まれば、できあがり！ 花椒（ホオアジャオ）が香って、辛いだけではない旨味が、ひと口目から感じられます。
ぜひ、皆さんもお試しください。

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