こんにちは、無印良品イオンスタイル河辺です。
今回の鍋の素は海老だし味噌鍋の素を使いました。
パッケージ裏に載っている海老の味噌焼きそばを作りました。
材料はこちら
・海老だし味噌鍋の素 1つ
・むきエビ 3尾
・キャベツ 1枚(30g)
・人参 1/4本(20g)
・焼きそば用麺 1袋(150g)
・水 大さじ3
・サラダ油 小さじ1
今回は、スタッフの好みで記載よりも具材の量を増やし、キノコも追加しています。
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、むきエビを炒めます。
火が通ったらキャベツと人参を加えてサッと炒めます。キノコも一緒に入れました。
もうこれだけでおいしそうですよね。
麺と水を入れ少し炒めます。
麺がほぐれてきたら鍋の素を入れてさらに炒めます。
鍋の素が麺全体にからんだら完成です。
海老の風味と味噌のコクが味わえる、普段とは一味違った焼きそばです。
ソースや塩、しょうゆ味になりがちですが、鍋の素を使って一工夫するだけで
作るのも食べるのも楽しくなりますよ。
ぜひみなさんもお試しくださいね。
無印良品イオンスタイル河辺