【NEWoManYOKOHAMA】さらっと食べられる冷やし茶漬け　長野のやたら

こんにちは。

NEWoManYOKOHAMAです。

ただいま無印良品では良いね祭を開催中です。

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期間中、NEWoManYOKOHAMAスタッフおすすめのお買い得商品のご紹介をしております。

今回は、『冷やし茶漬け　長野のやたら』のご紹介です。
 
夏野菜や漬物を刻み、青とうがらしの辛みをきかせた,北信濃の郷土料理「やたら」をお茶漬けに仕立てました。

冷たい水をかけて、さらっと食べられます。

「やたら」とは・・・
北信濃（長野県北部）で親しまれている家庭料理です。
なすやきゅうりなどの夏野菜に、「ぼたんこしょう」と呼ばれる青唐辛子、みょうが、大根の味噌漬けを細かく刻んで混ぜ合わせた「やたら」。
野菜を“やたら”刻むこと、そして“やたら”おいしいことから、その名で呼ばれ、地域に愛されてきた郷土の味です。
 
【つくり方】

①温かいごはん100gに、本品をのせる。

②冷たい水を160mlかける。

③本品をほぐすようにしてかき混ぜ、約1分おいて出来上がり。

具材：
なす、きゅうり、野沢菜、みょうが、大根の味噌漬け

【スタッフのおすすめポイント】

・2食入り

・温かいごはん＋氷水でちょうどよく冷たいお茶漬けになる

・辛味がちょうどいい
　※辛さが苦手な方、お子様は優しい味の『山形だし』がオススメ

・一般的なお茶漬けより具材がたくさん！
 
いかがでしたでしょうか。

食欲がない日でも、さらっと食べやすい一杯です。

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ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

無印良品　NEWoManYOKOHAMA