【イオンモール札幌発寒】夏にピッタリ水キムチ

皆様、こんにちは。
無印良品イオンモール札幌発寒です。

気温が上がり、北海道も夏を感じる日が多くなってきましたね。
本日は、そんな夏の太陽の恵みを浴びた夏野菜を美味しく食べられる新商品をご紹介します。

スープまで味わう　水キムチの素　250円
水キムチとは、にんにくや唐辛子を一切使わず、お米のとぎ汁などを使った漬け汁で発酵させた、韓国の伝統的な汁ごと食べるキムチです。


スタッフが実際に作ってみました。
今回は、大根・にんじん・ミニトマト・きゅうり・長芋を用意しました。

一口サイズに切った野菜に付属の粉末をまぶします。
少し野菜がしんなりしたら、水をかけます。
あとは冷蔵庫で1.2時間寝かせるだけです。

簡単に水キムチが完成しました！
暑い日にぴったりのさっぱりした味わいで、箸休めにもピッタリです。
水キムチはスープも飲む事で野菜の栄養を逃さず摂ることができます。

いちから作ると、お米のとぎ汁に塩や生姜など合わせて火にかけ、煮立ったら冷却する等の手間がかかります。
その点無印良品の水キムチの素は、お手軽なので気軽に作れます。

スタッフの子供も美味しく食べてくれました。お子様にもオススメです。


夏の暑い時期に手軽に作って食べれる水キムチ、ぜひお試しください。


無印良品イオンモール札幌発寒