こんにちは。
春のおたより・桜の開花情報が、連日ニュースで中継されていますね。
調布の桜の名所・神代植物公園でも、そろそろ満開の見頃を迎えるそうです。
お弁当を持って出かけたい、お花見の季節ですね。
今週のおたよりでは、炊き込みおこわと冷凍食品を活用した、手軽につくれる行楽弁当をご紹介したいと思います。
中華おこわと冷凍からあげ・肉焼売の行楽弁当
(使用商品)
炊き込みおこわの素 中華おこわ 2合用(2〜3人前)
税込み750円
醤油からあげ 240g 税込み390円
国産豚肉入り肉焼売 300g(10個入り) 税込み450円
小松菜と揚げの煮びたし 120g 税込み290円
彩り野菜とひじきの煮物 120g 税込290円
かぼちゃと豆のサラダ 120g 税込み290円
おこわを炊飯器で炊いている間に、おかずの重を用意します。冷凍の煮物とサラダを流水解凍して、からあげと焼売は凍ったままレンジで温めます。
余った時間で卵焼きをつくり、家庭の味と彩りを加えたらできあがりです。
温めて詰めるだけ、という冷凍食品の手軽さが、お弁当にとても便利でおすすめです。
そうこうしているうちに、部屋中とんでもなくいい香りがしてきました。
中華のあの香りです。
そろそろおこわが炊き上がるようです。
お弁当の主役です。
モチモチのおこわが炊き上がったら詰めて行楽弁当の完成です。
春の陽気を楽しみながら食べるお弁当は、より一層おいしく感じられますね。
近所の公園へお散歩に。
早起きして遠出の行楽にも。
ささっとつくれる手軽さが魅力の行楽弁当をご紹介しました。
春の陽気を心地よく。
どうぞお健やかにお過ごしください。
無印良品 調布パルコ
https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/045834