【調布パルコ】ほうじ茶ラテでつくる豆乳きなこプリンメープルシロップがけ

こんにちは。
無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。
 
おうちで味わうカフェメニューシリーズから、今年も『ほうじ茶ラテ』が発売されました。
今だけの味わい、季節限定フレーバーです。
 
本日のおたよりは、カスタムトッピングを自由に楽しめるほうじ茶ラテを使ってつくる、アレンジレシピをご紹介します。
  『ほうじ茶ラテの豆乳きなこプリン　メープルシロップがけ』
  【使用商品】
▪️おうちで味わうカフェメニュー　ほうじ茶ラテ
170g（10杯分）   税込390円
国産ほうじ茶にミルクを合わせて仕上げた、香ばしさとやさしい甘さが特長です。
  【用意するもの】（4人分）
▪️豆乳　500ml
▪️ほうじ茶ラテ　60g
▪️ゼラチン（粉末）　10g
▪️きなこ　適量
▪️メープルシロップ　適量
▪️直径15cm程の深めの器
 
【つくり方】 ①鍋に豆乳とほうじ茶ラテを入れてかき混ぜ、中火にかける。
  ②沸騰直前に火を止め、ゼラチンを入れてよくかき混ぜる。

③器に流し、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
  ④きなことメープルシロップを好みの分量でトッピングする。
  和も洋も感じる、やさしい甘さでなめらかな口当たりのほうじ茶プリンができました。
 
  バットでつくった後に取り分けて、はちみつやホイップクリーム、キャラメルソースなど、各々好みのトッピングを楽しんでみるのもいいですね。
  温めて、冷やして、好きなもの全部かけるだけ。
ほうじ茶ラテでつくる豆乳きなこプリンをご紹介しました。
 
秋めく空気に、そろそろ衣替えです。
どうぞお健やかにお過ごしください。