【調布パルコ】あさりと山菜の甘酢ごはんを使用した　春のいなり寿司アレンジ

こんにちは。
無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。

人気の炊き込みごはんの素シリーズに、春の限定商品が登場しました。
  【炊き込みごはんの素】米2合用（2〜3人前）
各種税込490円
●あさりと山菜の甘酢ごはん　
●姫はまぐりとあおさのごはん
●たけのこごはん
●たこめし
  本日のおたよりは、今年が初登場『あさりと山菜の甘酢ごはん』を使用した、いなり寿司アレンジ例をご紹介します。
 
【使用商品】
炊き込みごはんの素　あさりと山菜の甘酢ごはん
  あさりと、ふき・せりなどの春の山菜を組み合わせた具材を、甘酢だれで炊き上げる簡単ごはんの素です。
  甘酢がふんわり香る、爽やかな酸味と甘みが特長です。冷えてもおいしいので、トッピングを加えてちらし寿司やいなり寿司にアレンジできます。
 
いなり寿司アレンジ例
  【用意するもの】いなり寿司10個分
▪️あさりと山菜の甘酢ごはん　1袋
▪️米　2合（使用するのは炊飯後1合分）
▪️いなり用味付き油揚げ　10枚
トッピング
▪️いくら
▪️茹でエビ
▪️しらす
▪️炒り卵　
▪️大葉
▪️菜の花
▪️スナップえんどう
▪️たけのこ煮物
▪️漬物　
▪️炒りごま
お好みのもの適量
 
 
【つくり方】
①あさりと山菜の甘酢ごはんを炊飯して、1合分を大きめの器に移して粗熱をとる。
②炒り卵を焼き、菜の花を茹で、加熱やカットが必要なトッピングの下処理をする。
③味付き油揚げを広げて、ごはんをつめる。
トッピングがのせやすいよう油揚げのふちを折り返したオープンいなりと、包み込むタイプの2種類をつくる。
④お好みのトッピングを加えて完成です。
  あさりと山菜の甘酢ごはんの具材がたっぷりで、季節を感じる大満足な味わいです。
菜の花や桜の花を彩りに加えると、目にも春らしい華やかないなり寿司が楽しめます。
  ひな祭りのお節句御膳に。
入園入学のお祝いの席に。
お花見や遠足、春の行楽弁当に。
 
春におすすめの新商品『あさりと山菜の甘酢ごはん』を使用したいなり寿司アレンジ例をご紹介しました。
 
装い軽く心も和む、春の陽気です。
どうぞお健やかにお過ごしください。