【MARK IS 静岡】コオロギせんべい、入荷しました。

こんにちは、無印良品MARK IS 静岡です。
 
巷で話題になっていたコオロギせんべいが、当店にも入荷しました。
   
コオロギせんべい ５５ｇ　　消費税込190円

重要な栄養素であるたんぱく質を多く含み、環境負荷が少なく飼育できる、食用コオロギのパウダー入りせんべいです。

2050年には世界人口が100億人になることが予想されており、2030年にはたんぱく質の供給が足りなくなると言われています。そこで、家畜の代替えとして昆虫食が注目され始めています。
『コオロギせんべい』は、徳島大学の研究をベースに量産された食用コオロギを、パウダー状にしてせんべいに練り込みました。
 
気になるお味は…
えびのような香ばしい感じです。クセがあるのかな？と思っていましたが、クセはなく食べやすいです。
皆さまもぜひ一度、ご賞味くださいませ。
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