【柏ステーションモール】 不揃いりんご、今年も販売致します。

皆さま、こんにちは。

当店ではこの度、不揃いりんご(無印では限定店舗のみ)が入荷致しました。


これから不揃いりんご(サンふじ)のご紹介をさせていただきます。

【商品名】　不揃いりんご

【商品特長】　味に変わりはないのに軸が取れているから、色ムラがあるから、
キズやシミがあるから、といった理由で規格外にされる農産物。

見映えは悪くても、おいしいものはおいしい、食べて実感してほしい、
おいしいの基準を変えていきたい、そういった取り組みの第一歩として、
無印良品では規格外品にされた青森県産のりんごを、
あえて生のまま販売致しました。
りんごを赤くするための葉を取る作業や傷や色などで選別する作業を省き、
見た目は不揃いですが、おいしさは変わりません。
　

原産地は青森県弘前市で生産者は成田農園、対馬農園、齋藤農園さんです。
成田農園は、日本有数のりんごの産地として知られる青森県弘前市で
９０年近く続く歴史ある農園です。
４代目の生産者である成田英謙さんは
子供の頃からりんごに触れるのが当たり前の環境で育ち、
先代の父、母と共に「味と品質を大切に」日々りんごを栽培しています。
昨年に引き続き、今年も無印良品の考え方にご理解頂き、
販売することになりました。

品種は「サンふじ」です。正式な品種名はふじですが、
ふじの中でも太陽の光を浴びた状態で栽培したサンふじ、
果実に袋をかけて栽培したものはふじ、または有袋ふじとして販売されています。
ふじ(サンふじ含む)は日本のりんごの生産量の約５０%を占める代表的品種。
収穫期は１１月でりんごの中では一番最後に旬を迎えます。
果汁が多くシャキシャキとした食感で甘みと酸味のバランスがよく
味にコクがあるのが特長です。

是非、店舗で実際にお手に取ってご覧いただけたらと思います。
お客様のご来店お待ちしております。

 販売予定日：　不揃いりんご　12/10(金)～
　　　　　　　　　 ※なくなり次第、終了