【柏ステーションモール】野菜はじめましたvol.2

皆さんこんにちは。

無印良品柏ステーションモールでは、期間限定で農家の方から届いた新鮮なお野菜を販売しております。
今回のお野菜は、長野県産ズッキーニと甘なんばんです。
販売期間は、以下を予定しております。
・ズッキーニ：7/16(金)～7/18(日)、7/23(金)～7/25(日)、7/30(金)～8/1(日)
・甘なんばん：7/23(金)～7/25(日)、7/30(金)～8/1(日)
　※成育状況により、入荷しない場合がございます。

では、スタッフが考えたズッキーニを使ったアレンジレシピを紹介いたします。

用意するものは
・ズッキーニ
・オリーブオイル
・塩
・ご飯
・素材を生かしたカレー　トマトのキーマ
です。

作り方はとても簡単。
ズッキーニをオリーブオイルで焼き目がつくまで焼き、
塩を少々ふりかけ、トマトのキーマカレーにお好みの量をのせるだけです。
焼いたズッキーニとトマト味が良く合い、とても美味しいです。
見た目もカラフルになりますね。

残ったズッキーニに醤油かポン酢を少量たらし、お好みでかつおぶしをかければもう１品。
ズッキーニの食感や本来の味を味わえてとても美味しいです。

旬の野菜を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。

店頭では他のレシピも公開中ですので、是非店頭でご覧ください。