こんにちは。天王寺MIOです。
本日は、オーツ麦のリゾットをご紹介いたします。
オーツ麦は、穀物の一種で言わば穀物そのものです。
またお米に比べて、食物繊維量が白米の約18倍と豊富で、低カロリーです。
そのため、不足しがちな食物繊維を取ることができます。
何と言っても、鉄分やカルシウムがたっぷりなので、健康にも美容にも良い食材です。
無印良品には4種類のオーツ麦のリゾットをご用意しております。
その中で、今回は、オーツ麦のリゾット じゃがいもとブロッコリーをご紹介していきます。
中はこのようになっております。
調理方法は、2つあり、お湯でも電子レンジでも作ることができます。
【お湯でつくる場合】熱湯を注ぎ、約3分かき混ぜます。
【電子レンジでつくる場合】水を注ぎ、ラップをかけて温める。
目安:500Wで約2分
※どちらの方法でも、温まった後、ダマにならないようにかき混ぜます。
アレンジとして今回、パセリをかけて食べてみました。
リゾットは、じゃがいもベースで、水分が少なくちょうどいい塩味の一品です。
また水分のパワーでオーツ麦のとろみが出て、とても濃厚な味わいです。
バケットの上にのせたり、ドリアのようにチーズをかけたりと様々なアレンジができますので、
是非色々な食べ方でオーツ麦のリゾットをお楽しみください。
粘着性が有り、胃腸内をゆっくり移動するのでお腹が空きにくく、食べすぎを防ぐことができますので、
小腹が空いた時、夜食を食べる時にもぴったりです。
新生活の準備の一息にいかがでしょうか。
みなさまのご来店を、心よりお待ちいたしております。
無印良品 天王寺MIO