【越谷レイクタウン】旬を食べよう。　やわらかケールとじゃがいも

こんにちは。　越谷レイクタウンです。

今週は長野県南佐久郡佐久穂町より旬の野菜「やわらかケール」と「じゃがいも」が入荷しました。

やわらかケール　１袋　消費税込２５０円
土づくり・ミネラルの管理により、苦みが少なく、やわらかいのが特長です。
ケールというと青汁のイメージが強いので、どんな料理をすればいいのか不安ですよね。
ケールを軽く蒸して、わかめと和えてしらすをのせました。 味付けはお好みですが、白だしやしょうゆにごま油がよく合います。

じゃがいも（キタアカリ）　１袋　消費税込２５０円
ホクホクとした食感と栗っぽい濃厚な味が特長です。
濃厚な味わいを生かして、レンジで加熱して有塩バターをのせました。
ぜひ　じゃがいもは皮のままキッチンペーパーで包み、そのまま水にくぐらせラップで包んでレンジでチン！
バターだけではなくお好みでマヨネーズもおすすめです。
お子様向けには青のりなどかけてあげると風味が増して美味しいですよ。
大人向けには塩辛やキムチがちょいのせにぴったりです。

数量限定のため、売り切れてしまう場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。