こんにちは。 越谷レイクタウンです。
無印良品3年目となる取り組み、不揃いりんごを越谷レイクタウンでも販売しています。
おいしいりんご作りのため、生産者の方々とアイデアを出し合って作業工程を見直しました。
「おいしい」ってなんだろう?
見映えは悪くても、おいしいものはおいしい。
左から、ヘタなし・キズあり・色むらの理由から市場には流通しない規格外になってしまったりんごたち。
いずれも見た目から判断すると、品質に不安を感じてしまうかもしれませんが、おいしさに変わりはありません。
無印良品が販売している不揃いりんごは太陽の光を浴びることで、甘味が強く、りんご本来の香りやコクがあり、蜜が入りやすく果汁が多い「サンふじ」です。
収穫時期は11月。
りんごの中では一番最後に旬を迎えます。
「味と品質を大切に」と協力生産者の方々が栽培している不揃いりんご。
店舗だけではなくネットストアの諸国良品で箱単位で販売しています。
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/0280001010756
数量限定のため、なくなり次第終了となります。
あらかじめご了承くださいませ。