アトレ川越

【アトレ川越】8月22日(日) ままざめfarmさんのお野菜販売します!

フィレンツェなす

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2021/08/17


こんにちは、無印良品アトレ川越です。

本日はアトレ川越店初の野菜販売についてお知らせします。

今回、ままざめfarmさんのお野菜を8月22日の日曜日 10:00から無印良品店頭入口にて販売することになりました!お野菜は売り切れ次第終了です。

ままざめfarmさんは以前のおたよりでご紹介した6月の川越ファーマーズマーケットにも出店されていた農家さんで、栽培中無農薬無化学肥料で年間通してお野菜を育てています。「ままざめ」は東北の言葉で「食事の支度」という意味。家族に食べさせたいと思えるような「愛のある野菜」を作ろうということから、「ままざめfarm」と名付けたそうです。

先日わたしたちも畑に行って、実際に育てている様子を見せて頂きました。
 
ソルゴー

手前にみっしりと生い茂っているのは、ソルゴーというイネ科の植物です。土壌バランスを整える緑肥としての役割、農作物に発生する害虫の密度を下げる役割、丈夫で草丈も高い為、風から農作物を守るという防風対策の役割を持ちます。ままざめfarmさんでは、この他に、雑木林の落葉、緑肥、馬糞などを中心とした有機物を施し、麦、もみ殻など使って多様な微生物や菌の環境のバランスを取れた土づくりを行うことで全ての野菜を完全無農薬、無化学肥料で作っています。

 
岡村さん


今回、ままざめFarmさんが手塩に掛けて育てた、太陽の恵みいっぱいのとれたてのお野菜がアトレ川越店の店頭に並びます。普段スーパーでは見かけないような少しめずらしいものも沢山。フィレンツェなす、フェアリーテールなす、白ナス、とんがりパワーピーマン、トマトフルーツピーマン、ミニトマトのピンキー、赤おくら、白おくら、おかわかめ・・などなど。私も初めて知ったお野菜ばかりで、とても楽しみです。
 
おかわかめ


 
トマト

次回は、ままざめfarmさんのお野菜の詳しい内容や、美味しい食べ方について、ご紹介します。お楽しみに!

(※当日の状況次第では収穫できないお野菜もあるかもしれませんので、ご了承ください。)




無印良品アトレ川越

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